原料:
鹌鹑肉150克，冬笋25克，冬菇5朵，青瓜适量，鸡蛋清1个。
美食
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鹌鹑炒洋葱
原料:
鹌鹑3只，洋葱250克，花生油、酱油、醋、姜、白糖、精盐适量。
制作方法:
1.将鹌鹑去毛和内脏，切成2厘米长、1厘米宽的小块。洋葱剥去外皮，切成8瓣。
2.在锅内加适量花生油烧热，鹌鹑肉放入锅内急炒，至8成熟时加入洋葱，再加入其他佐料，拌匀，熟后即可。
安神-姜汁鳊鱼
原料:
鳊鱼1尾（约重750克），生姜、葱、精盐、酱油、醋、糖、植物油适量。
制作方法:
1.鳊鱼去鳞和内脏，洗净，在鱼两边用刀斜剃划2个X，腹背两面用盐擦一下，放盘内，用重物压上，腌渍约4小时，姜洗净切末。
2.将鱼滤去盐水，放在热油锅里面两煎至金黄色。
安宁解闷汤
原料: 红枣12粒、浮小麦1、甘草1钱、冰糖1 制作方法: 做法：清水两碗加材料煲1小时。 功效： 这汤有助消 … Read more →
阿胶白皮粥
原料: 阿胶、桑白皮各15克，糯米100克，红糖8克。 制作方法: 制法：将桑白皮用清水洗净，入沙锅，加清水适 … Read more →
